martes, 27 de noviembre de 2012

Cena Flamenca a benefició de las Hermanitas de los Pobres

El próximo 4 de diciembre, a las 20:30 horas, tendrá lugar en "El Pimpi", mítica taberna malagueña situada en pleno centro, calle Granada 62, una cena flamenca solidaria cuyo beneficio íntegro irá destinado a las Hermanitas de los Pobres...

Una magnífica oportunidad de disfrutar de una velada flamenca... y contribuir a una buena causa cuyo precio es de 40 euros.


jueves, 22 de noviembre de 2012

Novedades en las Estrellas Michelín 2013 en España

Plato de Jose Carlos García
Quique Dacosta y Eneko Atxa del restaurante Azurmendi se unen al selecto club de las tres Estrellas, en el que ya estaban  Arzak, Martín Berasategui, Akelarre, Sant Pau y El Celler de Can Roca...

A nivel local de mi ciudad, Jose Carlos García, ex Café de París, recupera para Málaga una merecida Estrella Michelin en su restaurante homónimo en MuelleUno. Y el almeriense Alejandro la pierde... 

Las novedades en este nuevo listado de Estrellas Michelin son: 
(No están incluidos en este listado los que ya tenían Estrella)

Tres estrellas
Quique Dacosta Restaurante (Denia, Alicante)
Azurmendi de Eneko Atxa (Larrabetzu, Vizcaya) 
Dos estrellas
Enoteca (Barcelona)
Moments (Barcelona)
Una estrella
Les Magnòlies (Arbúcies, Girona)
Dos Palillos (Barcelona)
Koy Shunka (Barcelona)
Lluerna (Santa Coloma de Gramanet, Barcelona)
Nectari (Barcelona)
Mina (Bilbao)
Ars Natura (Cuenca)
Alejandro G. Urrutia (Gijón)
El Puerto (Gijón)
Culler de Pau (O'Grove, Pontevedra)
Kabuki (Guía de Isora, Tenerife)
José Carlos García (Málaga)
Els Brancs (Roses, Girona)
Chirón (Valdemoro, Madrid)
Ricard Camarena (Valencia)
La Prensa (Zaragoza)
Mientras que pierden la Estrella:
Evo (L’Hospitalet de Llobregat, Barcelona)
Alejandro (Roquetas de Mar, Almería)
Tristán (Portals Nous, Mallorca)
Santo by Martín Berasategui (Sevilla)
Los Avellanos (Torrelavega, Cantabria)
Arrop (Valencia)
Ca’Sento (Valencia)
Torrijos (Valencia)

martes, 13 de noviembre de 2012

Vídeo: "No existe DiverXO sin David Muñoz ni David Muñoz sin DiverXo"

Os pasamos un recomendable vídeo de la marca automovilística Mercedes Benz, en el que el cocinero David Muñoz nos habla sobre su cocina y su restaurante: el imprescindible DiverXo...