Taberna Ziaboga, “Pintxos” y “Tapeo” de calidad

Siguiendo la estela del exitoso restaurante Ziaboga de la calle General Moscardó 39 José Antonio Rodríguez y Floren Hernández han abierto la versión “Taberna” (c/ Modesto Lafuente, 47. Tel. 91 535 76 28) en donde los “Pintxos” y el “Tapeo” de la más alta calidad son los principales protagonistas. Además, posee una interesantísima carta de vinos elaborada por el encantador “Flequi”, fundamental personaje en el mundo del vino de la capital, que si bien no es muy extensa está perfectamente equilibrada y de plena actualidad.

En la Taberna Ziaboga tenemos dos opciones: una tentadora y animada barra o el acogedor “comedorcito” interior en el que disfrutaremos de mayor tranquilidad para degustar maravillosos entrantes como la “Ensalada templada de hongos y carabinero” o las “Yemas trufadas con virutillas de jamón”… y podemos continuar con, si prefieres pescado, un perfecto bacalao o el exquisito Milhojas de salmón, gambas y crema de piquillo, o decantarnos por un solomillo con foie o presa con roquefort… y de postre, ni lo dudes, “Arroz con leche con merengue gratinado”.

Además, ofrecen diferentes menús a precios imbatibles.