El Café de Bolsa renueva su cocina

Magníficamente situado en pleno centro, calle Bolsa 22 Málaga, 952 06 20 02, el restaurante del hotel Molina Lario estrena estos días nuevo cocinero, así como concepto gastronómico y... ¿social?, ya que quieren promover diferentes actividades como:

Chateau Mona Lisa, cocina francesa con vistas al Mediterráneo de Puerto Banús

Magníficamente situado en el puerto deportivo de Puerto Banús, Chateau Mona Lisa es una excelente opción para los amantes de cocina francesa más clásica, así como de la "Nouvelle Cuisine" con un toque más actual que además, se apunta a ese término tan de moda como es el de "Cocina Mediterranea". Y de hecho, es un mar que lo tenemos a escasos metros de la entrada del restaurante, pero que también implica más ligereza y frescura en las recetas, toques italianos y, por supuesto, una mayor presencia del aceite de oliva... excelente las tres variedades que pudimos disfrutar en el aperitivo, sobre todo el de Ocal de la firma Valderrama.

Gran éxito en la presentación de la Carta en iPad de SobreGustos en Jordi

Ayer tuvo lugar en el bar restaurante Jordi, de Torre del Mar (Málaga), situado en la calle Azucarera 10, la presentación de su Carta en iPad que ha sido desarrollada por SobreGustos, responsables también de este blog.

Como muestra del éxito obtenido, os mostramos unos cuantos enlaces de medios de comunicación que se han hecho eco de la noticia, como El Mundo, Expansión, Sur, La Opinión de Málaga, Terra, Que, 20 Minutos, EFE, Europa Press, Cadena SER, Radio Axarquía, Ideal, La Vanguardia... AndalucíaDirecto de CanalSur y muchos más:




Diario Sur Málaga en la Mesa
10-02-2012 - SUR.es
El restaurante bar Jordi (calle Azucarera s/n 29740, Torre del Mar, Málaga 952 540 811) ha presentado oficialmente su carta de vinos y platos en iPad (Apple) que ha desarrollado durante los últimos meses con la colaboración de la empresa malagueña SobreGustos, convirtiéndose posiblemente así en el primer establecimiento de Andalucía en poseer esta tecnología.




ANDALUCIA.ORG:
http://www.andalucia.org/carta-digital-en-la-axarquia/

Un bar incorpora una carta electrónica que permitirá al cliente ...

El Mundo.es - ‎09/02/2012‎

Un bar de tapas del núcleo de población de Torre del Mar, en Vélez-Málaga (Málaga), ha añadido a su tradicional carta en papel otra cuyo soporte es una tabletaelectrónica, lo que permitirá a los clientes disponer de información e imágenes de todo tipo ..

La Vanguardia  Un bar de Torre del Mar incorpora una carta electrónica que permitirá al cliente valorar platos y vinos


http://www.lavanguardia.com/20120209/54251512520/un-bar-de-torre-del-mar-incorpora-una-carta-electronica-que-permitira-al-cliente-valorar-platos-y-vi.html

Un bar de Torre del Mar incorpora una carta electrónica que ...

Terra España - ‎09/02/2012‎

Un bar de tapas del núcleo de población de Torre del Mar, en Vélez-Málaga (Málaga), ha añadido a su tradicional carta en papel otra cuyo soporte es una tabletaelectrónica, lo que permitirá a los clientes disponer de información e imágenes de todo tipo ..

Un bar de Torre del Mar incorpora una carta electrónica que ...

20minutos.es - ‎09/02/2012‎

Un bar de tapas del núcleo de población de Torre del Mar, en Vélez-Málaga (Málaga), ha añadido a su tradicional carta en papel otra cuyo soporte es una tabletaelectrónica, lo que permitirá a los clientes disponer de información e imágenes de todo tipo ..

Un bar de Torre del Mar incorpora una carta electrónica que ...

Qué.es - ‎09/02/2012‎

Un bar de tapas del núcleo de población de Torre del Mar, en Vélez-Málaga (Málaga), ha añadido a su tradicional carta en papel otra cuyo soporte es una tabletaelectrónica, lo que permitirá a los clientes disponer de información e imágenes de todo tipo .

Un bar de Torre del Mar incorpora una carta electrónica que ...

Europa Press - ‎09/02/2012‎

Un bar de tapas del núcleo de población de Torre del Mar, en Vélez-Málaga (Málaga), ha añadido a su tradicional carta en papel otra cuyo soporte es una tabletaelectrónica, lo que permitirá a los clientes disponer de información e imágenes de todo tipo .

Jordi, una taberna malagueña a la cabeza de la innovación en Andalucía, presenta su carta en iPad

El próximo jueves, 9 de febrero a las 18:30 horas, el restaurante bar Jordi (calle Azucarera s/n 29740, Torre del Mar, Málaga 952 540 811) presentará oficialmente su carta de vinos y platos en iPad (Apple) que ha desarrollado durante los últimos meses con la colaboración de la empresa malagueña SobreGustos, creadores también de este blog, convirtiéndose posiblemente así en el primer establecimiento de Andalucía en poseer esta tecnología.

Esta carta digital ofrece enormes posibilidades para el cliente que podrá ver fotos en alta calidad de los platos, así como descripciones, maridajes, etc. y realizar comentarios y valoraciones. Además, su actualización es muy sencilla, por lo que siempre incluirá las últimas novedades del restaurante, sin tener que esperar la impresión de las tradicionales cartas en papel.

Jordi es un curiosísimo caso, digno de estudio, en el mundo de la hostelería y los factores que le rodean son absolutamente increíbles hoy en día, ya que estamos