Un nuevo proyecto de Rafa Bellido, extraordinario sumiller que ha trabajado en establecimientos como la Hacienda Benazuza, acaba de abrir sus puertas en la calle Moratín de Sevilla con una "sencilla" filosofía basada en una cuidada oferta de vinos y unas tapas de calidad, pero sobre todo, muy actuales, como los "Crepes de Confit de Pato" o el "Lomo de Sardina a la Llama con Puré de Berenjena".Un sitio ideal para disfrutar con los amigos.
La Mojigata (C/ Moratín, 15 Sevilla)
2 comentarios:
Sin duda el mejor sitio de vinos de Sevilla.
Las tapas una pasada, creo que estan asesorados por los mejores cocineros de España(por lo visto son muy amigos de Rafa Bellido(el crack del vino en España.
todo genial. El servicio impartido por sommeliers profesionales.
Una pasada y esta en Sevilla.
Impresionadisima
Increíbles tapas, entre otras cosas, que nunca había probado....Uno de esos secretos maravillosos de esta ciudad....Con unos vinos fuera de serie, que no se basa solo en Rivera y La Rioja sino en otras denominaciones...Un pez mantequilla delicioso..Esa sardina a la llama con berenjena carbonizada...Y mucho, mucho mas...Pecata minuta para todos los amantes de la cocina...Si vas repites seguro.....
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