Por el “módico” precio de 290 € por persona, el próximo 28 de marzo podrás degustar el menú, que detallamos a continuación, ideado por el director del restaurante Alfonso Lara, y el chef, Leonardo Gómez mientras presencias el partido España-Turquía perteneciente a la fase de calificación para el próximo Mundial de Sudáfrica 2010.
Aperitivo de bienvenida
Jamón ibérico puro de bellota selección gourmet, Julián Martín de Guijuelo
Cucharita de ventresca con pimientos asados
Chupito de gazpacho andaluz
Croquetas caseras de jamón de bellota
Brocheta de pulpo a la parrilla
Menú
Ensalada de queso de cabra con anchoas de Santoña y mermelada de tomate
Arroz cremoso de boletus y parmesano con aceite de trufas
Corvina asada con ragout de setas y ali-oli suave
Carrillera de cerdo ibérico al vino tinto con trinchat de patata
“Mi primera tarta”
Café de Colombia
Brownie casero
Brocheta de frutas naturales
Café de Colombia
Brownie casero
Brocheta de frutas naturales
Bodega Realcafé Bernabéu
Champagne Mumm
Bembibre 05
Abadía Retuerta selección especial 05
Champagne Mumm
Bembibre 05
Abadía Retuerta selección especial 05
Más información en http://www.realcafebernabeu.es/
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